Crap umplut cu legume la cuptor
Crap umplut cu legume la cuptor.
Este prima data cand incerc aceasta reteta si va spun: este delicioasa! Pestele se prepara pe un pat de cartofi prajiti in prealabil si putina ceapa calita, astfel avem si garnitura .
Ingrediente:
1,5 kg crap
10 linguri suc de rosii
100 ml ulei
1 kg cartofi
200 g ciuperci tocate din conserva
cateva buchetele de brocolli
1 tulpina de telina
2 cepe de marime medie
150 ml vin
1 ardei kapia sau ardei gras verde
sare
piper
cimbru
2 lamaii
Mod de preparare
Dam totul la cuptor, acoperind cu o folie de aluminiu pentru 20 de minute, apoi inca 10-15 minute fara sa fie acoperit.
Pofta buna!
