Inlocuieste zaharul cu mierea de albine, in prajituri, cafea, ceai…..

Inlocuieste zaharul cu mierea de albine, in prajituri, cafea, ceai Miere cu laptisor de matca - Apidava

Zaharul rafinat reprezinta un compus care, fara beneficii prea mari, te poate imbolnavi. De cand sora mea s-a inbolnavit de diabet am cautat alternative.

Cu ce putem inlocui zaharul
  • Fructoza
  • Glucoza
  • Zaharul de palmier
  • Stevia
  • Siropul de artar
  • Mierea

Mierea de albine contine in compozitia sa 3 zaharuri naturale:

  • fructoza,
  • glucoza
  • galactoza
    Indexul sau glicemic este moderat, dar este bogata in vitamine si este mult mai dulce decat zaharul. Mierea este excelenta  in bauturi reci sau caldute,  ceai, cafea, limonada.
    Mierea se foloseste cruda, nu se incalzeste niciodata mai mult de 40 de grade.  Si, in final, ai grija de unde cumperi mierea, pentru ca exista pe piata destule produse contrafacute, care contin sirop de zahar in loc de miere.

Eu am incredere in mierea de albine de la  Apidava 

Este un produs natural, sanatos, de foarte buna calitate, este un energizant natural si un ajutor pentru o digestie usoara.

Miere ecologica poliflora di Melio
Miere ecologica SALCAM di Melio

 Eu folosesc mierea si la prepararea conservelor pentru iarna, in special gogosari (inlocuiesc zaharul cu miere) si la prepararea mancarurilor.

Va prezint mai jos o reteta, sper sa va placa:

 

Garnitura cu miere de albine pentru carne

Ingrediente pentru 4 persoane:

    • 3 cepe albe
    • 1 lamaie
    • 2 linguri miere de albine
    • 50 grame stafide
    • 4 linguri ulei de masline
    • 1 legatura patrunjel
    • 1 legatura coliandru proaspat
    • 1/2 lingurita coriandru
    • 1/2 lingurita scortisoara
    • 1/2 lingurita ghimbir praf
    • 1/2 lingurita sofran
    • 1/2 lingurita chimen
    • 2 catei usturoi
    • sare, piper

Mod de preparare:
Se taie ceapa fasii subtiri si se inabuse intr-o cratita cu ulei incins pana se inmoaie si devine usor aurie.

Se adauga mirodeniile uscate, usturoiul taiat marunt, zeama de lamaie Se potriveste cu sare, piper, dupa gust. Se adauga stafidele, care au fost , in prealabilpuse in apa calduta sa se umfle.

Se amesteca totul bine timp de cateva minute, apoi se lasa sa se odihneasca circa 10 minute

Se serveste cu carne fiarta sau fripta.

Pofta buna!

Voi cum folositi mierea de albine?

 

 

 

 

13 thoughts on “Inlocuieste zaharul cu mierea de albine, in prajituri, cafea, ceai…..

  • 20 noiembrie 2018 at 1:27
    Permalink

    Mierea poate fi folosită cu mare succes in deserturi, da o nota aparte prajiturii.

    Reply
  • 20 noiembrie 2018 at 19:54
    Permalink

    O adaugam la sfarsit.

    Reply
  • 21 noiembrie 2018 at 12:49
    Permalink

    Ce ma fac cand nu-mi place mierea! Oricum incerc putin cu putin de ceva vreme sa inlocuiesc zaharul cu mierea

    Reply
  • 21 noiembrie 2018 at 18:04
    Permalink

    Si eu pun miere in locul zaharului de foarte mult timp. Unii zic ca mierea e toxica! Nu este adevarat- ea isi pierde doar un pic din proprietati! Nu are cum sa devina toxica de vreme ce este 100% naturala. Nu vorbesc de mierea contrafacuta!

    Reply
  • 21 noiembrie 2018 at 20:13
    Permalink

    Noi o cunsumam in ceai, cu paine si unt sau cu nuci. Ne place tare mult.

    Reply
  • 21 noiembrie 2018 at 21:40
    Permalink

    De obicei pun miere in ceai, insa imi fac foarte rar, si rareori mi-e pofta de paine cu unt, miere, si o cana de lapte cald.

    Reply
  • 21 noiembrie 2018 at 21:41
    Permalink

    Mierea este un produs al naturii care are beneficii extraordinare asupra întregului organism, Cred că ar fi bine să ne informăm mai mult despre acestea și să profităm,

    Reply
  • 22 noiembrie 2018 at 0:00
    Permalink

    Si eu o folosesc in prajituri, limonada, ceaiuri. E foarte sanatoasa si e indicat sa inlocuim zaharul cu mierea.

    Reply
  • 22 noiembrie 2018 at 20:30
    Permalink

    Eu am facut deja acest pas, cu inlocuitul zaharului. La inceput nu a fost usor, insa am ajuns sa fim dependenti de miere! E si sanatoasa si foarte gustoasa!

    Reply
  • 23 noiembrie 2018 at 1:18
    Permalink

    Noi am cam renuntat la zahar si am inlocuit cu miere. O folosim de la cafea, la ceai, pe paine, in salate, la sosuri si cam la orice. Zaharul este rarisim consumat la noi in familie (doar la prajituri). Mi-am notat reteta!

    Reply
  • 23 noiembrie 2018 at 9:25
    Permalink

    Mi-ai dat o idee buna cu acea reteta. Eu o consum doar in iaurt si ceai. Prefer o miere buna care sa fie BIO pentru ca vreau ca si copilul meu sa aiba o alimentatie cat mai buna

    Reply
  • 24 noiembrie 2018 at 0:54
    Permalink

    Eu il folosesc mai mult in ceai iarna si in limonada pe timp de vara. In prajituri nu am pus pentru ca unele guri zis ca devine toxica la anumite temperaturi. Ma gandesc ca, si daca nu e toxica, isi pierde din proprietati, dar cine mai stie la cate pareri gasim.

    Reply

Prin utilizarea acestui formular sunteți de acord cu stocarea și manipularea datelor dvs. pe acest site web.